Der Hitzemelder misst über zwei interne Sensoren die Geschwindigkeit eines Temperaturanstiegs sowie die Umgebungstemperatur. Steigt die Temperatur schneller als 8.3 °C pro Minute oder erreicht die Umgebungstemperatur einen Wert von über 57.3°C, wird direkt alarmiert. Der Hitzemelder ist ideal für die Installation in Küchen, da normale Rauchmelder hier durch Dampfentwicklung beim Kochen Fehlalarme auslösen würden.
